有关自制花卷的精选大全
食材明细主料面粉(适量)辅料油(少许)盐(少许)十三香(少许)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制花卷的做法步骤1、发面的过程大家详见酵母粉的使用说明,我就不具体说了!面团擀成长方形,也不用那么严格的长方形,总之大一点,筷子厚,...
葱油花卷是一款传统家常面食。在市面上买葱油花卷虽然价格不高,但是有时候难免会担心商家的用料和制作卫生安全等。既然要担心那么多的问题,何不试一下自己来制作葱油花卷呢?下面小编为大家介绍一下葱油花卷的做法,吃葱油...
食材明细主料莜面粉(300g)辅料开水(280g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制莜面卷的做法步骤1、300g莜面用280g开水烫面,搅拌至无干粉。2、戴上防烫手套,趁热揉均,盖保鲜膜防风干。3、取适面团擀成约0.7厘米的厚片,切去四...
食材明细主料无盐黄油(20克)蜂蜜(30克)糖粉(15克)低筋面粉(100克)泡打粉(1/4t)辅料装饰蛋白(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蜂蜜麻花卷的做法步骤1、无盐黄油放在室外下软化后,加入蜂蜜。2、再加入糖粉。3、先用橡皮刮刀...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:1个高筋粉:300橄榄油:40糖:10酵母粉:3辅料自制花生酱:适量具体步骤1.把主料中所有材料放入面包机2.启动两次和面程序,共40分钟,把面团揉到扩展阶段3....
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500酵母粉:1辅料盐:少量花椒粉:少量小葱:20具体步骤1.500克的面粉加一克的酵母粉搅拌均匀,用温水和!发到原先一倍大就ok2.发好的面,整块擀成圆片!加...
“卷客,新一代卷饼。坚守‘轻食文化’,倡导‘吃得饱不如吃的好’的健康饮食理念!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料生菜(适量)培根(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)烤肉酱(适量)咸甜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制卷饼培根卷饼的做...
食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)火龙果汁面团(适量)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香花卷的做法步骤1、适量面粉加入适量的酵母加温水和成光滑的面团醒发半小时。2、火龙果汁加糖加油和成水油面面团。3、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:400辅料红糖:2勺盐:2花生酱:2勺酵母:4糖:10具体步骤1.面粉里加入糖酵母,适量温水揉成光滑的面团,发酵至2.5倍大我们东北现在是一年四季室内温度最低...
“年年春节吃春卷,今年提前,年前就想吃了。往日都是买现成的春卷皮,因为做春卷皮是一件费事费工还颇有难度的活。这春卷皮可真是一年一个价,4,6,8,10,到今年就涨到15一斤了,这还是年前,真到过节那几天,没准就20了。早就有的自制...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉2:135面粉1:150酵母:3可可粉:15辅料油:适量温水:适量盐:适量具体步骤1.将面粉135克,可可粉15克,酵母3去称好备用。2.面粉150克,酵母3克称好备用。3.两...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:500辅料油:适量调料:适量盐:适量酵母:适量具体步骤1.酵母和少许糖加温水化开2.把酵母水往盆子里倒,一边倒一边搅,水不够继续加温水,直到面成絮...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料油:适量花椒:适量具体步骤1.发好面团揉光滑.2.擀开.3.在撒上食盐与花椒粉后放油.4.卷起.5.切段后两个重叠6.整形7.成型.8.上桌.这是咸花椒...
“春卷是传统美食,薄薄的春卷皮配上各种馅儿。一口咬下去特别的酥脆美味。今天我们用饺子皮来做春卷的皮。简单实用。自己在家也能做出美味的春卷。还不用和面。”食材明细主料饺子皮(10张)辅料韭菜(一把)猪肉(一块)葱(适量)姜...
“知道你喜欢吃卷饼,但是又不喜欢街头那些不卫生的小贩们售卖的卷饼。今天,卷客就教你一手自制三鲜卷饼。卷客卷饼今天推荐的三鲜卷饼,用料十分的简单!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料火腿(适量)秋葵(适量)自己喜欢的酱料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉500克:适量辅料食用油:适量酵母5克:适量水200ml:适量具体步骤1.面粉,水,酵母放一起搅拌好2.揉光滑发酵2小时3.发酵到2倍大,把气泡揉出去4.醒10分钟,...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:500小米粉:100辅料糖:5酵母:6盐:1水:250鸡蛋1个:50具体步骤1.主要材料2.所有材料混合3.揉成团室温醒发4.发至两倍大5.分成20等份的剂子6.将剂子揉光...
“夏天总喜欢吃点小零嘴,与其到外面买现成的,不如自己动手制作,享美味的同时,还能体会制作的乐趣。”食材明细主料低筋面粉(100克)细砂糖(50克)鸡蛋(50克)牛奶(130克)辅料玉米油(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制蛋卷的...
“逢年过节,家家都要给小孩儿准备小零食。这道简单。好吃的蛋卷是必不可少的小时候最盼望过年了。都会有挑着担子的专门做蛋卷的艺人在小区制作这个蛋卷。他就会把鸡蛋和面粉和在一起装在一个容器里面烤制。现在自己在...
食材明细主料槟榔芋(适量)扁食皮(适量)白糖(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制芋卷的做法步骤1、槟榔芋去皮洗净切块上蒸锅蒸熟2、蒸好的芋头取出,趁热倒入白砂糖加适量清水压成泥(因为这是自家种的芋头...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300南瓜:300酵母粉:1包辅料水:适量具体步骤1.南瓜切丁2.加入稍微没过南瓜的水放入豆浆机内3.选择迷糊键4.打好的南瓜汁凉凉5.40度左右的温度时,...
“山楂属核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤...
食材明细主料低筋面粉(150克)辅料食用油(120克)白糖(50克)鸡蛋(7个)清水(适量)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制鸡蛋卷的做法步骤1、面粉称好备用2、打入鸡蛋3、然后放入白糖和食用油4、然后搅拌均匀至无颗粒,稀稠度是舀...
食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)油(适量)酵母(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克,加入安琪酵母3-4克,加入清水100毫升后揉成面...
“去市场买菜被颜色艳丽的山楂所吸引,毫不犹豫就买了将近2斤的山楂,回家做山楂卷吃。家里的冰糖买了有一段时间了,这下正好派上了用场,而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶余饭后来一个解腻又解馋。”食材明细主料山楂(9...
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