有关脏脏蛋糕的最正宗做法的精选大全
“有粉丝问我,怎么做脏脏蛋糕,怎么做奶盖,怎么做甘纳许.....嗯,你是十万个为什么吗?让我来解救你的脏脏蛋糕!成品出来惊喜到所有人,浓郁的巧克力香味,配上柔软顺滑的奶油奶盖,味蕾的冲击感…好吃根本停不下来…”食材明细主料...
“周末忙中偷闲,约上小伙伴一起买买买。装饰美美的厨房,做脏脏的蛋糕。一杯巧克力可可,配上一份网红甜品。“脏脏”的外表却掩盖不了它的美味。据说,那是脏脏包的姊妹花,哈哈。这期我们做个有内涵的脏脏蛋糕,emmm…”食材明...
“这个脏脏蛋糕卷,其实就是可可蛋糕再夹入可可味的淡奶油,表面淋上顺滑的奶油,撒上可可粉即可,简单版本,但也十分好吃哟。”食材明细主料低筋面粉(40g)可可粉(15g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)水(70g)细砂糖(50g)辅料淡奶油(270g)细砂糖(25g)可可...
“我好像从来没有在外面买过奶茶,因为原材料不放心,奶精啊、植脂末的听起来就怕,偶尔想喝会在家自己做,做法倒是挺简单,不过一般用奶锅加热牛奶很容易煮沸和糊底以及结皮,牛奶煮沸后其色、香、味和营养都会大打折扣。当听到...
“前段时间脏脏包可真是流行,烘焙圈的朋友们都在做,跟小编一样懒的朋友们就选择了吃现成的。现在又开始流行脏脏蛋糕了,我用了戚风的胚体去做,并且改良了手法,做起来更简单方便,不懂抹面不会挤奶油的朋友也完全不用担心,烘焙...
“脏脏系列绝对是网红,月饼也不能落下呀。脏脏月饼,值得一试,巧克力控千万不要错过!”食材明细饼皮材料奶油奶酪(20g)软化黄油(60g)糖粉(30g)高筋面粉(90g)可可粉(5g)杏仁粉(10g)内馅材料奶油奶酪(75g)白莲蓉(65g)坚果(20g)提子干(20g)蔓越莓...
“跟厨娘卷卷学做的网红脏脏小贝。”食材明细主料大鸡蛋(4个)玉米油(40g)牛奶(45g)可可粉(15g)低粉(45g)白砂糖(40g)巧克力香缇奶油黑巧克力(25g)淡奶油(200g)细砂糖(20g)调料法芙娜可可脆珠(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脏脏...
食材明细主料蛋挞皮(8个)巧克力(100g)蛋挞液鸡蛋(2个)糖(10g)牛奶(60g)淡奶油(40g)爆浆巧克力酱巧克力(40g)淡奶油(40g)其他可可粉(少量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆浆脏脏蛋挞的做法步骤1、蛋挞液:2个鸡蛋+10g糖+60g牛奶+40g奶...
“风靡一时的脏脏包”食材明细主料高粉(450g)低粉(50g)砂糖(100g)酵母(7g)盐(7g)鸡蛋(100g)奶粉(30g)黄油(30g)冰水(180g)包入黄油片装黄油(300g)装饰酱巧克力(150g)淡奶油(50g)黄油(10g)原味(口味)未知(难度)脏脏包的做法步骤1、所有材料称好,检查一...
“冰与火的冲撞,就让脏脏撞奶来刺激你的味蕾。”食材明细主料牛奶(1L)辅料珍珠粉圆(60g)红糖(50g)水(500g)冰块(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脏脏撞奶的做法步骤1、准备好食材。2、500克水倒入奶锅煮沸后将珍珠圆放入...
“今天小编给大家推荐这款脏脏卷的做法,不仅步骤简答,口味也绝不比脏脏包逊色,快来跟小编一起尝试一下吧~”食材明细主料低筋面粉(50g)可可粉(5g)细砂糖(30g)鸡蛋(1个)牛奶(150g)黄油(10g)辅料淡奶油(200g)煮熟的红豆(30g)细砂糖(20g)甜味(...
“最近大家都在晒的网红脏脏包的做法”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)水(270g)盐(5g)奶粉(15g)细糖(55g)黄油(25g)黑巧克力(50g)白巧克力(100g)淡奶油(260g)辅料起酥黄油(200g)蛋液(20g)巧克力棒(适量)可可粉(适量)抹茶粉(适量)红曲粉(适...
“2018喜茶紫米波波茶,热饮的脏脏茶怎么做?血糯米奶茶如何挂壁效果?一起来学习~”食材明细主料紫米罐头(80g)饮爆点椰子粉(20g)金狐冻顶乌龙茶汤(250ml)辅料饮爆点黄金糖浆(15g)味全牛奶(150ml)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“蛋挞这种经典中的经典美味,想必每个人都不陌生吧。如今家家基本都有烤箱,我们便可以自己尝试着在家里做,自己想吃多少就能够吃多少,接下来分享给大家一款脏脏蛋挞的制作方法,让我们一起做起来吧。”食材明细主料淡奶油(12...
“又快又美味的早餐脏脏包……美好的一天从厨房开始……”食材明细主料面白片(2片)高乐高粉(适量)鸡蛋(1枚)辅料油(适量)调料巧克力(1块)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脏脏包的做法步骤1、面包片放入盘子,加入牛奶。让面包片...
食材明细中种高粉(80克)低粉(20克)糖(5克)新鲜酵母(3克)水(60克)主面团高粉(90克)可可粉(10克)糖(30克)新鲜酵母(6克)盐(2克)牛奶(50克)黄油(20克)甘纳许黑巧克力(50克)淡奶油(50克)表面可可粉(30克)其他夹心巧克力(100克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
“脏脏蛋糕比脏脏面包简单多了,烘焙新手也可以轻松制作,对室温没那么高的要求,我做的时候,室温30几度,垫着冰水,一样没有问题。除了脏脏外,还加了现在流行的爆浆效果。为了迎合家里人的味道,蛋糕胚我选择做原味的,如果你喜欢更...
食材明细主料巧克力(2根)牛奶(1盒)黄油(10克)面粉(300克)酵母粉(5克)白糖(50克)辅料温水(适量)可可粉(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脏脏花卷的做法步骤1、将巧克力,黄油,牛奶倒入锅里开火融化2、将融化后的巧克力糊冷...
“前段时间流行脏脏包,这次来个脏脏吐司吧。真的好吃到停不下来呢。”食材明细主料高筋面粉(500g)牛奶(280g)鸡蛋(1个)可可粉(30g)白砂糖(80g)食盐(6g)黄油(50g)耐高温巧克力(100g)巧克力酱(甘纳许)淡奶油(75g)德芙黑巧克力(75块)辅料奥利奥...
食材明细主料蛋黄(2个)淡奶油(90g)珍珠(适量)蛋挞皮(9个)辅料低筋面粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠脏脏蛋挞的做法步骤1、珍珠提前煮熟备用。2、蛋黄加淡奶油搅拌均匀。3、加低粉搅拌均匀。4、过筛。5、过筛后的...
“从鹿角巷的一杯黑糖鹿丸鲜奶开始,黑糖+鲜奶的风便吹遍了整个饮品界从而就有了黑糖脏脏鲜奶的诞生。都说年轻人的新鲜感往往来也快去也快,可是这次的黑糖鲜奶的脏脏组合却赢得了大家持久的青睐。从味觉上来说,这款黑糖...
“前段时间脏脏包可真是流行,烘焙圈的朋友们都在做,跟小编一样懒的朋友们就选择了吃现成的。现在又开始流行脏脏蛋糕了,我用了戚风的胚体去做,并且改良了手法,做起来更简单方便,不懂抹面不会挤奶油的朋友也完全不用担心,烘焙...
“喜欢巧克力的千万不要错过。真的很奈斯!娃很爱吃。”食材明细主料蛋挞皮(18个)黑巧(56g)奶油(240ml)牛奶(80ml)炼乳(20g)白砂糖(40g)蛋黄(2个)辅料可可粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脏脏蛋挞的做法步骤1、奶油,牛奶,炼乳,白...
“周末母亲节,可以亲手做一次烘焙送给妈妈哦,但你还停留在脏脏包吗?不,脏脏包已是过去式,网红【脏脏蛋糕】才是现在的爆款!颜值和口感绝对秒杀脏脏包,好吃到停不下来!”食材明细主料鸡蛋(4个)大豆油(40g)细砂糖(120g)低筋面粉(60g)粟...
食材明细主料高粉(350克)鸡蛋(1只)牛奶(200克)辅料糖(50克)酵母(3克)盐(1克)可可粉(适量)果酱(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脏脏面包的做法步骤1、所有食材放入面包桶内,除黄油外,和面20分钟。2、放入黄油和面20分钟。3、将面...
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