有关蒜苔炒鸡胗的最正宗做法的精选大全
“蒜苔具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及活血、防癌、杀菌的功效。蒜苔含有辣素,它的杀菌作用可以达到青霉素的1/10,对一些病原菌和寄生虫有一定的杀灭和抑制作用。蒜苔的外皮具有丰富的纤维素,可以刺激大肠排便,来调制便...
“【蒜苔是什么】祛脂降压,养肝,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美,耐贮藏,秋、冬、春三季都有供应。品质好的蒜薹应新鲜、脆嫩,无粗老纤维,条长,上部浓绿,基部嫩白,尾端不黄,不烂、不蔫、苔顶...
食材明细主料蒜苔(1把)鸡胸(1块)辅料烹饪料油(2勺)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸡丁的做法步骤1、蒜苔准备,鸡胸解冻。2、鸡胸切丁放料酒,盐,淀粉腌制十分钟,蒜苔去头尾洗净切碎丁。3、...
食材明细主料鸡胗(250克)蒜苔(200克)辅料指天椒(2个)小米辣(4个)姜(6片)蒜(2瓣)红椒(1个)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胗炒蒜苔的做法步骤1、鸡胗清洗干净后切片。2、红椒切段,蒜苔切段。3、指天椒切...
“鸡胗是鸡的内脏,也就是鸡的胃,鸡胗韧脆适中,口感好,有消食导滞,帮助消化的作用。因为鸡胗里装着鸡吃下去的食物,所以一定要清洗干净,可用食盐搓洗,也可用开水烫烫去除异味。”食材明细主料鸡胗(200克)泡大蒜(100克)辅料油(适量)盐...
食材明细主料鸡胗(195克)蒜薹(145克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已洗净)、蒜薹(已清洗切段)、姜片。2、将鸡胗放在案板上切成片。3、...
“酸辣鸡杂,泡椒鸭杂都可以这么炒,我是无辣不欢主义者,恨不得连早餐都吃辣椒的那种。”食材明细主料鸭胗(8个)蒜苔(1把)朝天椒(5个)小米辣(1包)姜(1块)辅料生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔...
食材明细主料鸡柳(适量)蒜苔(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡柳炒蒜苔的做法步骤1、鸡柳切好先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、烧热锅倒入稍多些橄榄油,用中火滑炒鸡柳。3、炒至变色盛起待用。4...
“现在正是蒜苔大量上市的时候,看到又粗又嫩的蒜苔甚是喜爱!蒜苔有丰富的营养,杀菌防癌,温中下气,还有美美的膳食纤维哦!但与韭菜相克!”食材明细主料蒜苔(适量)素鸡(一根)洋葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)生抽(适量)盐...
食材明细主料鸡胗(500g)辅料蒜苗(5根)红椒(1个)蒜瓣(4个)生姜(1小块)生抽(2勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)盐(1/2小勺)糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒鸡胗的做法步骤1、准备所有食材:鸡胗切丁放入适量的盐、料酒腌制一会2、蒜苗...
食材明细主料鸽胗(几个)蒜苔(100g)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸽胗的做法步骤1、蒜苔洗净。2、切段。3、煮熟的鸽胗切片。4、热锅冷油。5、油热放蒜苔翻炒。6、翻炒的过程放...
食材明细主料鸡胗(10个)青蒜(100克)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蒜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净,煮锅放适量水,倒入料酒,放入鸡胗焯...
食材明细主料鸡胗(5个)蒜苗(10根左右)青椒(2个)红椒(2个)辅料蒜头(适量)葱花(适量)干红辣椒(适量)配料料酒(适量)麻油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料!~2、焯好水的鸡...
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“...
“辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错,辣辣的脆脆的很好吃”食材明细主料鸡胗(适量)辅料辣椒(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗在盐水里反...
食材明细主料蒜苔(适量)辅料鸡蛋(二个)调料油(适量)盐和五香粉(适量)葱(适量)生抽(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔洗净切成段。2、锅中热油+蒜苔翻炒。3、提前炒好的鸡蛋碎。4、蒜苔炒至断生加...
食材明细主料蒜苔(300g)鸡蛋(2个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔去除头尾泡洗干净,鸡蛋准备。2、蒜苔切小段,鸡蛋加料酒打散。3、锅中放油炒鸡蛋至定型,捞出备用。...
食材明细主料烤鸡(适量)蒜苔(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒烤鸡的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒胡萝卜和蒜苔至6成熟。3、倒入...
“一般蒜苔都是炒的猪肉,但家里就只有鸡胸肉了,所以就这么炒了,虽然腌肉的时候老抽放多了,但味道还是不错滴,配着米饭和芒果奶昔,太美味了”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸肉(200g)辅料干红辣椒(3个)蒜瓣(2个)葱(1颗)老抽(适量)料酒(适量)十...
食材明细主料鸡胗(500g)大蒜(一把)辅料生姜(两片)干辣椒(一个)配料盐(一勺)料酒(适量)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒鸡胗的做法步骤1、大蒜洗净切断2、鸡胗洗净切小片,加入半勺盐抓匀,加入料酒腌半小时3、生姜切...
食材明细主料蒜苔(300)加蛋(1)辅料盐油(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、材料2、准备3、煎蛋4、煎蛋5、小火炒6、OK啦...
食材明细主料蒜苔(200克)鸡肝(150克)花生油(1汤匙)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(少许)辅料红椒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸡肝的做法步骤1、蒜苔洗净。2、拍碎,为了入味。3、切段备用。4、熟鸡肝。5、鸡肝切块。6、...
食材明细主料鸭胗(5副)火锅底料(20g)蒜苔(200g)辅料鸡精(少许)盐(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔鸭胗的做法步骤1、把鸭胗洗净切片,蒜苔切段,准备好20g左右的红99火锅底料;鸭胗用肉粉、盐、了解搅拌均匀静置10...
“鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
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