风味淡菜西红柿乌冬面怎么做美味好吃

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风味淡菜西红柿乌冬面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

淡菜西红柿乌冬面是我非常喜欢的一道传统面点,不仅制作方法简单,而且风味独特,清淡可口,这道面点非常适合在寒冷的冬季食用,捧着暖暖的瓷碗,在外边寒风瑟瑟的情况下,轻抿一口这清淡的醇香浓汤,不仅暖身,更加暖心,这不是非常幸福的事吗。

主料

乌冬面 :200
淡菜干 :2个
西红柿 :1个
香菇丸子 :5个

辅料

生姜片 :1片
香菜 :1根
鸡精 :1
盐巴 :0.5g
葱 :1根

具体步骤

风味淡菜西红柿乌冬面怎么做好吃又简单 第2张

1.锅里放水

风味淡菜西红柿乌冬面怎么做好吃又简单 第3张

2.淡菜干浸泡一晚上

风味淡菜西红柿乌冬面怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放入西红柿

风味淡菜西红柿乌冬面怎么做好吃又简单 第5张

4.淡菜切末

风味淡菜西红柿乌冬面怎么做好吃又简单 第6张

5.放入淡菜末

风味淡菜西红柿乌冬面怎么做好吃又简单 第7张

6.放入乌冬面

风味淡菜西红柿乌冬面怎么做好吃又简单 第8张

7.煮开放入丸子

风味淡菜西红柿乌冬面怎么做好吃又简单 第9张

8.煮熟放入盐巴鸡精,葱末

风味淡菜西红柿乌冬面怎么做好吃又简单 第10张

9.装盘加入香菜末

烹饪技巧

淡菜干比较咸要浸泡,煮的盐巴加少量

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