美味的卤鸭爪怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.12W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸭爪 :400辅料
八角 :1颗香叶 :2片
姜 :3片
干辣椒 :2个
料酒 :适量
盐 :适量
老冰糖 :1个
酱油 :适量
桂皮 :1片
具体步骤
1.准备材料,鸭爪洗净。
2.开水中绰下。
3.锅内放入700毫升水,所有调料,最后放入鸭爪。
4.盖上锅盖,选择“收汁﹒无锡排”功能,然后就不用管了。如果没有这个锅 ,先大火烧开,转中小火,煮入味,大致收汁,时间大约为1个小时左右。
5.出锅,撒葱花搅拌均匀。
6.成品