家常菜清炒手撕包菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
包菜 :1个辅料
盐 :适量蒜 :适量
蚝油 :适量
香醋 :适量
干辣椒 :适量
油 :适量
花椒 :适量
味极鲜 :适量
1.准备好包菜一个
2.撕成大片
3.泡到淡盐水里泡一会,然后淘洗两次
4.准备好花椒和干辣椒
5.坐锅热油
6.倒入花椒小火炒
7.炒出香味后倒入蒜,炒出香味
8.放入干辣椒,正常干辣椒应该在前面放,我家宝宝怕辣,所以在这步放的
9.倒入包菜,大火炒
10.倒少许酱油
11.加盐,炒至包菜塌了,再淋少许香醋即可
注意火候