香浓的皮嫩肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.59W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
蛋豆腐 :3盒香菜 :少许
炸油量 :适
柴鱼酱油 :2大匙
蒜末 :1/2小匙
花椒油 :1/2小匙
辣椒粉 :1/3小匙
辣椒油 :1/3小匙
葱花 :少许
香油 :少许
辅料
1. 所有调味料拌匀成酱汁备用。
2. 将蛋豆腐切成4小块(3盒共12小块)。
3. 热锅,放入可完全盖过蛋豆腐的油量,预热至180。C,再将作法2的蛋豆腐一一放入,炸至外皮颜色变深后即起锅、沥油、装盘。
4. 最后淋上作法1的酱汁再撒上少许香菜即可。