土豆鸡翅 - 我菜推荐新菜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 把鸡翅放在热水里煮一下，把血水煮出来。

2. 油热的时候先把花椒放锅里爆香，然后鸡翅和土豆块一起放进去炒。

3. 炒2分钟后，加水（我这个水加的有点多了），放姜片。

4. 在锅里炖一段时间，等鸡翅熟的时候土豆块就会融化，汤就变成土豆泥汤了。

烹饪技巧

做得时候发现没有花椒粉了，于是抓了一小把花椒爆香，结果效果很好哦！