诱人的天使蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.92W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
低粉 :32玉米淀粉 :12
黑巧克力 :45
蛋白 :4个
辅料
白醋 :5滴白糖 :20
盐巴 :5
1.蛋白加白糖白醋盐巴
2.打发至提起有大弯钩即可
3.加入低粉玉米淀粉迅速搅拌
4.巧克力事先削碎
5.倒入蛋白糊里
6.迅速上下搅拌均匀
7.倒入模具,震出气泡,烤箱160预热5分钟
8.送入烤箱转160烤制35分钟
9.取出放凉
1.做天使蛋糕,蛋白只要打发到大弯钩即可2.添加盐巴起到增加蛋糕洁白度的问题