美味的红枣酸牛奶怎么做美味好吃

这道美味的红枣酸牛奶是一种酸奶种类，比传统的原味酸奶对了一些香甜和红枣的香味，同时也比原味的酸奶更加的有营养了。在超市卖的红枣酸牛奶种类也很多，但是没有自己在家制作的健康营养。这道美味的红枣酸牛奶操作步骤简单，很容易就做出了，美味的酸奶来。

主料

辅料

具体步骤

1.1.把酸奶准备好，加上红枣，搅好。

2.将除黄油外的主面团材料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。

3.加入黄油后揉至扩展阶段。将面团放在温暖处进行基础发酵。

4.制作欧克皮：将欧克皮材料放在一起揉成光滑均匀的面团，包上保鲜膜，进行松弛。

5.基础发酵完成的面团分为6份，分别排气滚圆，松弛15分钟。

6.将欧克皮每种颜色分为两份，擀成圆形，尽量擀大擀薄。

7.将完成松弛的面团拍扁，包入豆沙馅后捏紧收口。

8.收口朝下，包上欧克皮，欧克皮在底部也要捏紧收口。

9.用剪刀在面团侧面剪六道口子，面团顶上插葡萄干作为南瓜柄。

10.将面团排在烤盘上，并放在温暖湿润处进行最后发酵。

11.最后发酵结束前十分钟，烤箱预热至170℃。

5.5.完成。

烹饪技巧

要用酸奶机哦！