香菇猪肉饺子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.43W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
瘦肉 :250香菇 :100
面粉 :250
辅料
油 :适量鸡蛋 :1个
白胡椒 :适量
盐 :适量
糖 :适量
1.面粉加入水
2.揉成光滑面团,饧半小时
3.肉剁成末,加鸡蛋,加盐
4.加糖
5.加生抽
6.加白胡椒入肉末
7.拌匀
8.香菇切丁加入肉末中
9.再次拌匀
10.饧好的面搓成长条
11.切小剂子
12.擀成皮子
13.取一勺肉在皮子上
14.包好的饺子
饺子皮别擀太薄了,要薄厚适中。