「DIY美食」白菜烧丸子怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
大白菜 :100猪肉丸 :300
辅料
料酒 :少量盐 :适量
酱油 :适量
醋 :少量
水淀粉 :适量
糖 :少量
具体步骤
1.猪肉丸,之前炸好的。
2.大白菜叶切碎,加点盐腌了一下,更入味。
3.热锅下油,放入白菜煸炒一会儿。
4.加水,放入丸子,煮开。
5.料酒、盐、酱油、醋、糖,加水淀粉调匀,倒入锅里。
6.再煮一小会儿,等汤浓稠了就好了。
勾芡的量一定要合适,多了容易糊锅,并且成块,少了有达不到效果。