「DIY美食」啤酒炖白菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.72W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
圆白菜 :1棵洋葱 :半个
啤酒 :350ml
培根 :4片
辅料
油 :适量香叶 :2片
盐 :适量
胡椒粉 :少许
1.材料;
2.圆白菜切细条;
3.洋葱切丝;培根切小片;香叶洗净备用;
4.锅中加少许油烧热,放入培根煎至金黄出油;
5.加入洋葱和香叶炒匀;
6.倒入白菜,加胡椒粉少许和盐适量炒匀;
7.加入啤酒,约与白菜持平;
8.加盖小火炖约30分钟至只剩一点点汁,挑出香叶即可出锅。
可用紫洋葱;培根也可用五花肉代替,最好先煸出油。