健康的豌豆炒肉沫怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.32W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
猪肉 :适量豌豆 :300
辅料
葱 :适量蒜 :适量
豆瓣酱 :半勺
生抽 :少许
生粉 :适量
辣椒 :少许
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
1.先在锅里准备好水,把豌豆放进去煮三分钟,捞出
2.然后将准备好的肉剁碎,加入盐、生抽、生粉拌匀,葱姜蒜干辣椒切碎待用
3.锅内放油,把葱姜蒜干辣椒和腌制好的肉沫下锅翻炒均匀
4.随后下入豆瓣酱和豌豆,再加入小半碗水盖好锅盖焖煮一会,这样才能使豌豆更入味
5.待水收干放入少许盐,翻炒均匀就可以出锅啦
豌豆记得一定要先煮几分钟哦