香飘十里的石锅拌饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.9W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
香肠 :1根莴笋 :1根
火腿肠 :1根
牛肉罐头 :1罐
辅料
盐 :适量油 :适量
辣椒 :适量
苕头 :适量
具体步骤
1.准备好要用的食材(蛋忘记拍了)
2.火腿、莴笋和辣椒切丝,萝卜干切丁,香肠切片,苕头切丝凉拌
3.石锅里刷油,盛饭压实
4.锅里放油炒菜,将炒好的菜码碗里
5.再将鸡蛋煎好(第一次煎心型蛋)盖在碗中间
6.将石锅放在液化气上用小火慢慢煎
7.十分钟左右,石锅饭就做好了
饭装石锅里后要用小火,而且要不时的转边,这样既有锅粑,又不会烧焦。