绿岛沙拉的做法 - 绿岛沙拉怎么做
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“绿豆水是我们夏天最寻常的家常饮品,清热去火。有没有想过,煮绿豆水剩下的那些绿豆也可以做出好吃的沙拉。这款沙拉真的是最有夏天味道的当季菜肴了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
绿岛沙拉的做法步骤
1、煮绿豆汤时,将绿豆捞出备用;冷冻蔬菜粒(胡萝卜、豌豆、玉米)以开水焯一下后沥水备用;煮一只鸡蛋。
2、苹果切丁、火腿切丁、鸡蛋切丁、生菜撕成小片。
3、将苹果、火腿、鸡蛋和绿豆、胡萝卜、豌豆、玉米、生菜混合,淋入蛋黄酱拌均匀即可。