XO酱烧螃蟹怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
螃蟹 :适量辅料
XO酱 :适量小葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
淀粉 :适量
橄榄油 :适量
盐 :适量
1. 螃蟹洗净切块,葱,姜,蒜切碎备用
2. 锅内放少许油,切好的螃蟹表面沾少许淀粉煎制金黄色备用。
3. 锅内放油炒香葱姜蒜碎,下入XO酱炒香烹入料酒后下入煎制好的螃蟹放入少许汤水烧制。盐,糖,生抽,老抽调味。
4. 汤汁收尽出锅装盘放小葱段装饰