金菇素肉酱怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将素肉丝泡软后切末；金针菇去头洗净后切成小段，备用。

2. 取锅烧热后倒入2大匙油，加入姜末爆香。

3. 将作法2的锅子放入作法1的素肉末略炒，加入所有调味料炒香。

4. 将作法3加入作法1的金针菇续炒1分钟，加水煮滚后，以小火煮10分钟即可。