自制奶酪焗烤茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.63W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
甜玉米粒 :适量茄子 :适量
猪肉馅 :适量
豌豆 :适量
胡萝卜 :适量
黄彩椒 :适量
蒙牛马苏里拉奶酪丝 :适量
小米椒 :适量
辅料
黄油 :适量盐 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮。
2. 茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈。
3. 锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味。
4. 将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了。
5. 烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟。
6. 撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。