经典的奶酪烤双茄怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.08W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
番茄 :8片奶酪 :40
茄子 :8片
辅料
油 :少量盐 :0.5g
孜然粉 :适量
糖 :2
具体步骤
1.准备食材。
2.番茄、茄子切成厚片。
3.茄子里加糖、盐、油、孜然粉拌匀。
4.准备奶酪。
5.把茄片铺在烤盘上。
6.放入预热好的烤箱,上火200度,下火180度,烤10分钟左右,略上色。
7.取出烤盘,把西红柿放在茄子上,撒上奶酪。
8.再放入烤箱,烤8—10分钟,至奶酪融化即可。
挪红老师的方子是放的披萨香料,我用孜然粉代替了。