家常版西芹炒腊肉怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
五花腊肉 :适量西芹 :适量
辅料
郫县豆瓣 :适量蒜苗 :适量
具体步骤
1. 腊肉煮好切片、西芹切片、蒜苗切片
2. 锅内烧油,放入少许豆瓣煸香、接着放入腊肉炒约2-3分钟起锅,将油留在锅内
3. 然后是将西芹放入锅内炒熟
4. 最后将之前起锅装盘的腊肉再次放回锅内,再加入蒜苗,炒匀后起锅、完成
因为腊肉本身有比较咸,加上豆瓣也带盐,因此不需要另外放盐了噢
主料
五花腊肉 :适量辅料
郫县豆瓣 :适量具体步骤
1. 腊肉煮好切片、西芹切片、蒜苗切片
2. 锅内烧油,放入少许豆瓣煸香、接着放入腊肉炒约2-3分钟起锅,将油留在锅内
3. 然后是将西芹放入锅内炒熟
4. 最后将之前起锅装盘的腊肉再次放回锅内,再加入蒜苗,炒匀后起锅、完成
因为腊肉本身有比较咸,加上豆瓣也带盐,因此不需要另外放盐了噢