色狼茄夹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.12W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :两根黑猪肉糜 :一点
辅料
葱姜 :适量面粉 :适量
鸡蛋 :一个
1. 茄子去皮 洗净 切成片 猪肉糜用黄酒、葱姜碎、生抽拌匀
2. 取一点肉末放在茄片上 再盖上一片 待全部夹好肉末后
3. 制作面糊:面粉加入鸡蛋、盐、葱姜碎、加少水拌匀成糊状
4. 炒锅入多油 油温时用筷子夹一个茄夹放入面糊中 两面裹上面糊
5. 放入油锅煎至两面金黄 夹出 趁热食
主料
茄子 :两根辅料
葱姜 :适量1. 茄子去皮 洗净 切成片 猪肉糜用黄酒、葱姜碎、生抽拌匀
2. 取一点肉末放在茄片上 再盖上一片 待全部夹好肉末后
3. 制作面糊:面粉加入鸡蛋、盐、葱姜碎、加少水拌匀成糊状
4. 炒锅入多油 油温时用筷子夹一个茄夹放入面糊中 两面裹上面糊
5. 放入油锅煎至两面金黄 夹出 趁热食