家常版香煎紫薯饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.96W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
紫薯 :300糯米粉 :50
辅料
白糖 :适量牛奶 :适量
具体步骤
1. 紫薯去皮蒸熟,用勺子撵成泥状。
2. 加入糯米粉,白糖,最后再加适量牛奶揉匀。
3. 用手团成球状,滚上芝麻,摁平成饼状就可以煎啦,平底锅入油小火煎至成熟。
白糖要选择颗粒小的绵白糖,比较容易融化。要小火慢煎,油不用太多,紫薯不吃油。
主料
紫薯 :300辅料
白糖 :适量具体步骤
1. 紫薯去皮蒸熟,用勺子撵成泥状。
2. 加入糯米粉,白糖,最后再加适量牛奶揉匀。
3. 用手团成球状,滚上芝麻,摁平成饼状就可以煎啦,平底锅入油小火煎至成熟。
白糖要选择颗粒小的绵白糖,比较容易融化。要小火慢煎,油不用太多,紫薯不吃油。