美味的香烤鲫鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.78W
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料
鲫鱼 :6条辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
烧烤料 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
孜然 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.把鱼洗净
2.在鱼身上切两刀
3.把鱼放入盆中,放入料酒、盐、生抽、油、姜蒜、葱段、烧烤料拌匀,腌3小时以上,中间经常翻面
4.锡纸刷油
5.放入鲫鱼
6.烤箱预热,200度上下火烤15分钟
7.15分钟后翻面,再刷点油,继续烤10分钟,出锅前5分钟时撒上孜然、葱花。
下次放烤网试试,放锡纸有点破皮。