美味的孜然烤鲫鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.37W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鲫鱼 :500辅料
生姜 :5玉米油 :适量
孜然粉 :适量
具体步骤
1.腌制好的鱼清洗干净后,放在水里泡一上午,既能泡软又能泡掉一些盐分,中间换了2次水
2.泡好的鱼,去掉鱼鳞,在身上抹一点玉米油
3.撒上孜然粉抹匀
4.烤网铺上锡纸,上面刷一点玉米油,放上姜片
5.将鱼摆在烤网上
6.预热好的烤箱,200度烤20分钟
用烤网的话不用翻面,上下受热均匀,如果用烤盘烤的话中间要拿出来翻面