健康的葱花炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.61W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
章丘大葱 :20山鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
白酒 :几滴
1.将大葱去皮,洗净,切碎,备用。
2.将鸡蛋磕入碗中。
3.顺时针方向,打碎,加几滴白酒。
4.将切碎的大葱放入蛋泠液中,加1小茶匙的盐及少许清水,搅拌均匀,备用。
5.热锅上油,将拌好葱花的蛋液倒入。
6.中小火慢煎成形,即可出锅。
加几滴白酒,能去腥,炒出的鸡蛋更松软。
主料
章丘大葱 :20辅料
油 :适量1.将大葱去皮,洗净,切碎,备用。
2.将鸡蛋磕入碗中。
3.顺时针方向,打碎,加几滴白酒。
4.将切碎的大葱放入蛋泠液中,加1小茶匙的盐及少许清水,搅拌均匀,备用。
5.热锅上油,将拌好葱花的蛋液倒入。
6.中小火慢煎成形,即可出锅。
加几滴白酒,能去腥,炒出的鸡蛋更松软。