红烧猪蹄儿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.78W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
猪蹄 :600辅料
花椒 :适量豆油 :适量
老抽 :适量
土豆 :300
盐 :适量
味精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
白糖 :适量
1.将猪蹄剁成块儿,沸水中焯一下
2.将土豆切块儿
3.炒锅放油,加入白糖,炒至起泡
4.放入猪蹄翻炒上色,加入葱,姜,花椒,老抽
5.加入清水,放入土豆,炖制1小时,放入盐,味精调味即可
炖制时间长一些,猪蹄的口感好
主料
猪蹄 :600辅料
花椒 :适量1.将猪蹄剁成块儿,沸水中焯一下
2.将土豆切块儿
3.炒锅放油,加入白糖,炒至起泡
4.放入猪蹄翻炒上色,加入葱,姜,花椒,老抽
5.加入清水,放入土豆,炖制1小时,放入盐,味精调味即可
炖制时间长一些,猪蹄的口感好