韭菜疙瘩汤怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 面粉

2. 配菜

3. 加水打糊不能太稀也不能太稠，筷子能夹起就好

4. 韭菜切段

5. 放入搅好的面糊中放少许盐搅拌均匀

6. 木耳黄花菜泡开

7. 锅中放水放入嫩玉米（去年备好的分袋储藏）烧开

8. 搅好的面糊

9. 开始炒配菜

10. 放入西红柿炒化

11. 放豆芽

12. 再放豆腐木耳黄花菜

13. 调味关火

14. 这边水烧开用勺子快速下入面疙瘩，大小自己控制，我喜欢小点的入味

15. 八成熟时候放入炒好的配菜

16. 用炒菜铲子贴底搅拌，因为比较稠容易糊锅底

17. 烧滚起来放入青菜

18. 鸡蛋打小孔使劲撒入（技术活必须的）

19. 大功告成！

20. 这个少不了

21. 把美味团结起来！就这个样子，低调奢华有内涵。

烹饪技巧

这个事先没准备好，少了很多菜没来得及准备，可以根据口味不同添加