香菇烧冬瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.68W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
香菇 :适量冬瓜 :适量
辅料
姜丝 :适量高汤 :适量
盐 :少许
生抽 :适量
食用油 :适量
1. 香菇去楴洗净切两半,冬瓜洗净去皮切方丁,姜切丝。
2. 锅中加水烧开,倒入香菇焯一下捞出控水。
3. 炒锅中倒入食用油,稍热加入姜丝出味后倒入香菇.冬瓜丁.加入高汤烧一会,出锅前加入盐.顺着锅边淋入少许生抽即可出锅。
香菇具有独特的香味,含高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。