家常的白菜心拌杏鲍菇怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟俗话说,民以食为天,这说明了从古代开始,人们就知道了食物的重要性,同时,以前的食物还是很匮乏的,很多人颠沛流离,每天都饿着,不像我们现在,面对食物有许多选择,今天,就让我教给你们一道家常菜,它就是家常的白菜心拌杏鲍菇,希望你们喜欢。
主料
杏鲍菇 :100辅料
盐 :2具体步骤
1准备材料。
2将杏鲍菇清洗干净,用手撕成条。
3白菜心切丝。
4将白菜丝放入碗里,加少许盐腌制。
5锅中加水焯烫杏鲍菇。
6经过腌制的白菜心挤干水分备用。
7焯好的杏鲍菇捞出晾凉挤干水分。
8取一只空碗加白醋2汤匙、盐、糖、少许美极鲜, 将红辣椒切小段加入搅拌均匀。
9将调好的碗汁倒入白菜心、杏鲍菇上加花椒油适量搅拌均匀即可。