豆腐瘦肉胡萝卜丸子怎么做美味好吃
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准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟主料
豆腐 :半块胡萝卜 :一小段
瘦肉 :小块
辅料
蛋清 :一个红薯粉 :少量
1. 将豆腐捏碎,胡萝卜切小碎丁,肉成肉泥放入一个大点的容器里,加入蛋清,盐,胡椒,红薯粉,生抽,葱花顺一个方向搅拌。让馅起劲。
2. 然后用手抓起馅料,从虎口处挤出,用勺子挖出放入烧的锅底起泡的水里。煮到丸子飘起就好了,汤可自己添加其它辅料调味。
不喜欢姜的,就放汤里,丸子里可不加。
主料
豆腐 :半块辅料
蛋清 :一个1. 将豆腐捏碎,胡萝卜切小碎丁,肉成肉泥放入一个大点的容器里,加入蛋清,盐,胡椒,红薯粉,生抽,葱花顺一个方向搅拌。让馅起劲。
2. 然后用手抓起馅料,从虎口处挤出,用勺子挖出放入烧的锅底起泡的水里。煮到丸子飘起就好了,汤可自己添加其它辅料调味。
不喜欢姜的,就放汤里,丸子里可不加。