秀色可餐的牛肉松怎么做美味好吃
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准备时间:2小时 烹饪时间:2小时主料
牛肉 :250辅料
生抽 :适量盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净
2.放到大盆里,加入适量料酒
3.加入生抽腌制过夜
4.腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉
5.中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品
6.煮好的牛肉拿出来晾凉
7.用擀面杖擀成薄片
8.然后可以用叉子叉的再碎一点
9.分次放入面包机内筒,加入适量食盐和一点点生抽
10.选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦!
用面包机的时候别一次放太多,看着好了就可以拿出来,时间太长会比较焦