#美食派#萝卜丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.74W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
水萝卜 :300小麦面粉 :200
辅料
盐 :适量姜末 :适量
油 :适量
葱末 :适量
花椒面 :适量
具体步骤
2.萝卜出水后,加入葱姜末,花椒面。
3.加入面粉拌成糊。(材料里说的加面粉200克,实际加多少我也忘了,因为太久了,只要成糊就好,)
4.坐锅,油烧6、7成热。
5.手沾水,用虎口挤成丸子,用小勺子挖下入锅中。
6.炸制金黄。
7.捞出放在吸油纸上
面糊不要太硬,否则丸子会蹦起来。