家常卤笋丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.84W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
笋干丝 :300公克辅料
盐 :适量1. 笋干丝先以上述的「笋干丝事前处理」处理后沥干水分;福菜洗净沥干切段,备用。
2. 热一锅,放入鸡油再放入蒜片炸香,加入作法1的笋干丝、福菜段、干辣椒拌炒一下。
3. 再加入水及所有调味料煮至沸腾,转中小火继续煮约90分钟至笋干丝入味即可。
主料
笋干丝 :300公克辅料
盐 :适量1. 笋干丝先以上述的「笋干丝事前处理」处理后沥干水分;福菜洗净沥干切段,备用。
2. 热一锅,放入鸡油再放入蒜片炸香,加入作法1的笋干丝、福菜段、干辣椒拌炒一下。
3. 再加入水及所有调味料煮至沸腾,转中小火继续煮约90分钟至笋干丝入味即可。