雀巢咖啡芝士蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.63W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
奶油芝士(creamcheese) :200糖 :60
牛奶 :100
玉米粉 :15
蛋黄 :2个
蛋白 :30
咖啡粉 :1勺
辅料
具体步骤
1. 1)奶油芝士室温软化,加糖隔水坐融
2. 2)搅拌软化的芝士,打至光滑无颗粒
3. 3)加入牛奶和玉米粉,搅拌均匀。咖啡粉用少许热水冲开
4. 4)加入蛋黄,蛋清和咖啡液,搅拌均匀
5. 5)把搅拌好的芝士糊倒入模具,包上锡纸,烤盘里加水
6. 6)烤箱180°烤30分钟
7. 7)烤好后拿出冷却,放冰箱一晚,既可!