简单的凉拌豌豆苗怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.98W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
豌豆苗 :500辅料
油 :适量酱油 :适量
蒜蓉 :少许
盐 :适量
姜片 :3片
鸡精 :少许
具体步骤
1.准备好豌豆苗
2.剪豌豆苗
3.洗净
4.放油,盐,姜片,水烧开
5.放豌豆苗,焯2分钟
6.装碟
7.切好蒜蓉
8.蒜蓉放碗里,加适量盐和鸡精
9.将烧滚的油倒进碗里
10.再加入酱油
11.将混合好的酱汁淋在豆苗上,拌匀,清香扑鼻的凉拌豌豆苗就可以上桌了
焯豌豆苗不要焯太久,两分钟就好了