独特的凉拌黑豆苗怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.65W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
黑豆苗 :适量红线辣 :1根
辅料
白糖 :适量十三香 :适量
鸡精 :适量
熟菜籽油 :适量
香油 :适量
姜末 :适量
盐 :适量
蒜末 :适量
白醋 :适量
具体步骤
1.黑豆苗全部剪掉根。
2.用盐水浸泡以防有药水。浸泡好后控干。锅里烧开水焯烫。
3.红线辣一根,去除蒂和籽儿。
4.切细丝。
5.焯熟黑豆苗,过凉水控干水分。准备姜蒜末。将全部辅料加入黑豆苗中拌匀。出盘。
黑豆苗剪掉根部后用盐水泡一会儿。