美味的香菇酱拌紫薯面怎么做美味好吃

香菇酱拌紫薯面是一道非常容易消化还健康的家常主食，非常适合孩子老人吃，因为容易消化，而且比较好咀嚼，加上香菇非常清新爽口，面条吃起来QQ的，紫薯面还有一丝丝的紫薯香甜的味道，非常营养，制作还简单，食材也很普通，做起来也简单省时，健康美味。

主料

辅料

具体步骤

1.食材备好（丝瓜已经去皮）

2.丝瓜切细条，生姜大蒜切薄片

3.锅中放油

4.生姜大蒜炸出香味

5.丝瓜放进锅中大火炒30秒

6.加水开始煮

7.加肉丸

8.煮开后下紫薯面煮熟后加2克盐调味

9.紫薯面乘到碗中加1勺香菇酱

10.最后把丝瓜和肉丸放进碗中拌拌就可以了

烹饪技巧

我为了拍照没给汤，主要是碗太小，加点汤更好吃。