家常菜蚝油手撕杏鲍菇怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
生姜 :1块干红椒 :2个
大蒜 :3瓣
杏鲍菇 :2根
青椒 :2个
辅料
油 :适量生抽 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
1.准备食材,青红椒切丝,生姜、大蒜切末;
2.杏鲍菇撕成细丝;
3.热锅热油,下入姜蒜末;
4.再放入红椒炒香;
5.再放入杏鲍菇翻炒断生;
6.淋蚝油,生抽,撒盐,胡椒粉炒匀;
7.撒青椒装盘。
1、杏鲍菇先掰成4瓣,再撕成细丝;2、淋入蚝油提味,生抽上色。