窝窝头的做法 健康养生主食--窝窝头 窝窝头怎么做
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“今天的主食窝窝头,是用做豆腐剩下的豆渣,加上小米面和少许面粉做成的,比起一般的窝窝头来说,口感还是比较细腻的,还有着豆香的味道,很不错哦~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
窝窝头的做法步骤
1、做豆腐过滤出来的渣。
2、将豆渣放入盆中。
3、添加小米面、面粉。
4、放入碱面和成面团,饧10分钟。
5、取一块揉匀,捏成窝窝形状。
6、放入锅中,大火烧开蒸25分钟即可。
7、出锅装盘即可。