「自创」红烧武昌鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.73W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
武昌鱼 :800辅料
油 :适量盐 :适量
大料 :适量
糖 :适量
花椒 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
姜 :适量
白胡椒 :适量
具体步骤
1.准备收拾好 的新鲜武昌鱼
2.调料准备好
3.武昌鱼控干 准备煎炸
4.煎炸到两面金黄 定型
5.制作碗汁 生抽 糖 盐 白胡椒 料酒
6.将碗汁炒香
7.加入碗汁和开水 小火炖煮
8.等到鱼入味后 翻身 收汁
9.出锅