美味的四季豆烧肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.59W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
五花肉 :适量四季豆 :适量
辅料
姜 :适量蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
黄酒 :适量
糖 :适量
醋 :适量
肉切块。
四季豆掐成段。
锅内放入菜籽油,加几片姜,放入瘦肉,加少许黄酒,醋,蒜瓣,大火翻炒。
加适量糖,生抽,炒至肉稍入味,放入四季豆翻炒,加少许老抽上色,加些清水(如有高汤更好)盖上锅盖焖煮至四季豆表面起皮软烂时即可装盘
主料
五花肉 :适量辅料
姜 :适量肉切块。
四季豆掐成段。
锅内放入菜籽油,加几片姜,放入瘦肉,加少许黄酒,醋,蒜瓣,大火翻炒。
加适量糖,生抽,炒至肉稍入味,放入四季豆翻炒,加少许老抽上色,加些清水(如有高汤更好)盖上锅盖焖煮至四季豆表面起皮软烂时即可装盘