莴苣烧鸡翅尖怎么做美味好吃
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准备时间:1分钟 烹饪时间:1分钟主料
鸡翅 :300莴苣 :400
辅料
生姜 :适量蒜 :适量
花椒 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :少许
具体步骤
1. 先将鸡翅洗干净,加盐、姜、料酒调味,放置十分钟
2. 将莴苣切成小块,不要太大了(PS:我的刀功很差的),放在一旁准备
3. 姜蒜切好准备
4. 油入锅中热后倒入鸡翅翻炒,一直到鸡翅表面颜色偏白
5. 此时加入姜蒜翻炒,再加入莴苣一块翻炒,再依据自己的口味加入花椒
6. 在锅中加入一大碗冷水,加入盐,盖上锅盖
7. 几分钟过后再勾入少许淀粉,最后再加入鸡精。一道美味就完成啦!
鸡翅与莴苣的比例可依照自己的口味调节