「首发」莴笋炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.2W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
莴笋 :1根鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
1.莴笋削皮切片
2.葱姜切碎备用
3.鸡蛋打散,放入盐搅拌均匀
4.油锅烧热,加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟,成形就盛出待用
5.爆香葱姜,倒入莴笋片翻炒,炒至稍软
6.加入炒好的鸡蛋,继续翻炒几下
7.翻炒几下至莴笋稍有点出水, 放入盐翻炒1分钟,出锅前放入味精调味即可
炒鸡蛋时间不要过长哦,容易炒老
主料
莴笋 :1根辅料
油 :适量1.莴笋削皮切片
2.葱姜切碎备用
3.鸡蛋打散,放入盐搅拌均匀
4.油锅烧热,加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟,成形就盛出待用
5.爆香葱姜,倒入莴笋片翻炒,炒至稍软
6.加入炒好的鸡蛋,继续翻炒几下
7.翻炒几下至莴笋稍有点出水, 放入盐翻炒1分钟,出锅前放入味精调味即可
炒鸡蛋时间不要过长哦,容易炒老