其味无穷的鸡蛋煎馒头片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.46W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :1个馒头 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.主要食材:馒头、鸡蛋。
2.将馒头切片,鸡蛋放少许盐打散备用。
3.点火,平底锅放油。
4.将馒头放入打散的鸡蛋液,两面沾上蛋液,放入平底锅里面煎制。
5.煎到两面金黄即可。
6.出锅装盘。
1、鸡蛋煎馒头片,最好现煎现吃口感好,如果放一段时间就会绵了。2、煎馒头片最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少