鲜香的鸡蛋煎馒头片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.13W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡蛋 :3个馒头 :4个
辅料
油 :20ml盐 :2
孜然粉 :3
1.备好的孜然粉。
2.把鸡蛋打人碗中。
3.把孜然粉倒入鸡蛋中再加入适量的盐,把鸡蛋打碎。
4.把馒头切成片,在鸡蛋液中蘸一下,放入加热好的锅中。
5.把一面煎好后,翻一下煎另一个面,这样来回煎几次,把馒头煎至金黄色。
6.这是煎好的馒头片。
煎的过程中一定要掌握好火候,火不能太大也不能太小,这样煎出的馒头片外酥里嫩。