家常菜糯香排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.62W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
糯米 :适量排骨 :适量
辅料
姜 :适量香油 :适量
葱 :适量
十三香 :适量
芝麻酱 :适量
香辣酱 :适量
南乳 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
味精 :适量
荷叶 :适量
具体步骤
1.将排骨斩成4厘米的段,洗净血水,糯米用清水泡软,荷叶洗净垫入碗底。
2.将排骨用南乳,芝麻酱,香辣酱,姜葱汁,胡椒粉,盐,料酒,味精,香油,十三香抓匀,腌制备用。
3.将排骨沾上糯米,放入打好底的碗内,入蒸笼蒸40分钟,取出,撒少许葱花,淋少许香油即成