诱人的白萝卜清炖羊肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.01W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
羊排 :500白萝卜 :1个
辅料
料酒 :适量红枣 :适量
盐 :适量
生姜 :适量
香菜 :适量
1.原料备用。
2.羊肉洗净,焯水。
3.冲洗干净。
4.另起锅,加入适量的水,红枣、生姜片和料酒。
5.下入焯好的羊肉。大火烧开后,撇去浮末,转小火慢炖。
6.炖一小时左右后,下入切滚刀块的白萝卜。
7.炖到萝卜软烂。
8.调入适量的盐,撒上香菜即可。
大火烧开后,撇去浮末,转小火慢炖。