紫苏排骨 - 排骨做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.59W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
排骨 :2条紫苏 :适量
辅料
酱油 :适量姜 :少许
蒜 :少许
盐 :适量
糖 :适量
1. 排骨用盐、糖、酱油腌2个小时。
2. 紫苏取叶、切碎,姜、蒜切成蓉。
3. 将腌好的排骨用慢火将其炸至两面金黄,起锅。
4. 锅中放入姜蒜爆香,然后再放入排骨、紫苏翻炒。
5. 再放入少许糖跟酱油,盖上锅盖至收汁即可。
由于紫苏对肠胃有一定的刺激性,所以一次不能过量服食,少许适量即可。