清火冬瓜汤泡饭怎么做美味好吃
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主料
鸡蛋 ：1个米饭 ：200
冬瓜 ：150
辅料
香油 ：适量盐 ：适量
浓缩鸡汁 ：适量
小葱 ：适量
虾皮 ：适量
具体步骤
冬瓜切片 葱花切末
热锅倒油炒香葱花
放入冬瓜片翻炒
冬瓜稍微有点透明的时候放一点盐
适量浓缩鸡汁
加清水煮开
水开后放入米饭
将米饭用饭铲压匀
再次开锅后倒入打好的蛋液
抓一把虾皮放里面
出锅前放一点香油
米饭 ：200
冬瓜 ：150
盐 ：适量
浓缩鸡汁 ：适量
小葱 ：适量
虾皮 ：适量
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